Ogni cuoco deve inoltre avere a disposizione i seguenti strumenti:
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<li class=normal> 1 pelapatate
<li class=normal> 1 siringa per dolci
<li class=normal> 1 levatorsoli per mele 
<li class=normal> 1 leva noccioli
<li class=normal> 1 tagliauova a fettine e spicchi 
<li class=normal> 1 spremiagrumi
<li class=normal> 1 forma-conchigliette di burro
<li class=normal> 1 attrezzo per staccare gli spicchi dei pompelmi
<li class=normal> 1 macinino da pepe 
<li class=normal> 1 scavino per formare palline di patate, melone ecc. 
<li class=normal> 1 schiacciapatate 
<li class=normal> 1 tritaprezzemolo 
<li class=normal> 1 paio di forbici 
<li class=normal> 1 spremiaglio 
<li class=normal> 1 apriscatole 
<ul>