TEMPERATURA DI SERVIZIO DELLA BIRRA
GradiTemperatureTipi di birre
6° - 7° C MOLTO FREDDE le birre tipo light e le lager più leggere
7° - 8° C FREDDE le weisse, le weizenbier e le birre alla frutta
8° - 10° C FRESCHE Pilsner, lager europee, lager scure, altbier e bière de garde
10° - 12° CTEMPERATURA DI CANTINA le ale, le stout inglesi e irlandesi e le birre belghe
12° - 15° CTEMPERATURA MODERATA le birre più forti e alcoliche, come le strong ale, le barley wine e le trappiste.