Glossario
Cru
Termine francese per indicare una parte specifica di un vigneto di una ben determinata zona, che conferisce a quel vino caratteristiche organolettiche particolari, nell'ambito di quelle generali tipiche dei vini dallo stesso nome. Di solito si riferisce ad uve di particolare pregio. In Francia, secondo una classificazione in vigore da più di un secolo, sono stati classificati i cru suddividendoli in grand cru, premier cru, deuxiéme cru, eccetera
Termine francese per indicare una parte specifica di un vigneto di una ben determinata zona, che conferisce a quel vino caratteristiche organolettiche particolari, nell'ambito di quelle generali tipiche dei vini dallo stesso nome. Di solito si riferisce ad uve di particolare pregio. In Francia, secondo una classificazione in vigore da più di un secolo, sono stati classificati i cru suddividendoli in grand cru, premier cru, deuxiéme cru, eccetera