I Consorzi di Tutela, costituiti da produttori e/o trasformatori di determinati prodotti tipici di qualità con l'obiettivo di promuovere, valorizzare e salvaguardare tali eccellenze da abusi, contraffazioni e atti di concorrenza sleale.

Inoltre svolgono anche una funzione informativa per il consumatore, mettendolo al corrente delle novità del settore.
Guarda la mappa del sito