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• Le guarnizioni dei cocktail
• I cocktail 'ufficiali'

Il cocktail ha bisogno della giusta scenografia, un' accurata "mise en place" di salatini e stuzzichini appositamente preparati.

Una mise en place economica, ma molto appariscente potrebbe essere costituita da:

• Salatini e patatine
• Grissini avvolti nel prosciutto crudo
• Rapanelli freschi
• Scaglie di parmiggiano
• Olive giganti
• Piccoli sfornati di pasta sfoglia alle verdure

La moda del momento impone il seguente food di 'tendenza':

• Sushi di pesce
• Tacos-nachos con salsine
• Bruschette
• Insalate di riso o pasta
• Polpettine alla piastra
• Pinzimonio di verdure

Link e collegamenti

Cerca su google:

• come fare una bruschetta
• come fare il Sushi di pesce
• come fare il Pinzimonio di verdure