Imbiondire la cipolla tritata nel burro con un pizzico di sale e poca acqua.
Unire il mais scolato, far insaporire, poi unire il tonno, la salsa di soia e il vino.
Mescolare e far evaporare il vino, infine unire il prezzemolo.
Cuocere al dente i buca tini e condirli con il sugo preparato.
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