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La ricetta per fare il Gamberi di Fiume alla Moda Laziale

Ricetta ed ingredienti per la preparazione della ricetta Gamberi di Fiume alla Moda Laziale.

Ricetta Gamberi di Fiume alla Moda Laziale

ricette Gamberi di Fiume alla Moda Laziale

Ingredienti/Ricetta:
  1200G Gamberi di Fiume
  Aglio
  Peperoncino
  Vino Bianco Secco
  Olio di Oliva Extra-vergine
  Sale

Preparazione:

Utilizzando un recipiente di coccio rosolare nell'olio aglio e peperoncino; toglierli e rovesciarvi i gamberi lavati e privati del filamento nero e del carapace.
Far prendere sapore, quindi sfumare col vino.
Farli andare a fuoco piuttosto vivace per qualche minuto e servirli caldissimi.


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