Ingredienti/Ricetta:
  10 Noci Sgusciate
  250G Mozzarella
  Olio di Oliva
  Aceto di Vino
  Sale
  Pepe in Grani
  1 Cuore Sedano Bianco
  1 Cucchiaio Senape

Preparazione:

Tritare grossolanamente le noci.
in una insalatiera mettete il sedano mondato e affettato, le noci e la mozzarella a dadini.
Sbattere per qualche minuto 3 cucchiai di olio con 1 di aceto, la senape, una presa di sale e del pepe macinato al momento.
V ersare la salsa nell'insalatiera, mescolare con cura e tenere al fresco per circa 1 ora.

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