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La ricetta per fare il Insalata di Pasta e Gamberi

Ricetta ed ingredienti per la preparazione della ricetta Insalata di Pasta e Gamberi.

Ricetta Insalata di Pasta e Gamberi

ricette Insalata di Pasta e Gamberi

Ingredienti/Ricetta:
  300G Pasta Tipo Farfalle
  300G Punte di Asparagi
  100G Pisellini
  200G Gamberi Sgusciati e Crudi
  2 Cucchiai Maionese
  2 Cucchiai Succo di Limone
  4 Cucchiai Panna
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Lessate le farfalle in acqua salata, scolatele al dente me passatele sotto l'acqua fredda.
Ponetele in una insalatiera.
Lessate separatamente i gamberi, i pisellini, gli asparagi in acqua salata bollente e scolateli.
Tagliate a tocchetti gli asparagi ed unite tutti gli ingredienti alla pasta.
in una terrina diluite la Maionese con il succo di limone, incorporate la panna e mescolate bene.
Condite l'insalata di pasta con questa salsina e servitela fredda regolando se necessario sale e pepe.


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