Ingredienti/Ricetta:
  1000G Farina Bianca
  5 Cucchiai Conserva di Pomodoro
  250G Fagioli
  300G Cotechino
  100G Strutto
  2 Spicchi Aglio
  Sale

Preparazione:

Mettere a cuocere i fagioli con cotechino.
Nel frattempo impastare la farina solo con l'acqua, stenderla e tagliarla a quadrucci.
Preparare un sughetto finto con aglio, strutto e conserva di pomodoro sciolta in acqua calda.
Quando i fagioli sono cott i, aggiungere il sughetto finto e la pasta, portando a termine la cottura.

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