Ingredienti/Ricetta:
  1 Orata da 1000 G
  500G Gamberi
  1/2 Cipolla
  1 Pomodoro
  Aglio
  Origano
  Olive Nere
  1 Limone
  Abbondante Olio di Oliva Extra-vergine
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Pulite il pesce.
Preparate 2 pezzi di carta d'alluminio grandi il doppio del pesce.
Mettete l'orata al centro e i gamberi tutt'intorno, il pomodoro a pezzi, le olive, 4 fette di limone, l'origano, il sale, il pepe e la cipolla.
Condite con olio abbon dante e chiudete il cartoccio.
Fate cuocere in forno a 220 gradi per 30 minuti.

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