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La ricetta per fare il Paciugo di Zucchine

Ricetta ed ingredienti per la preparazione della ricetta Paciugo di Zucchine.

Ricetta Paciugo di Zucchine

ricette Paciugo di Zucchine

Ingredienti/Ricetta:
  500G Zucchine Piccole
  200G Fiori di Zucchine
  4 Cucchiai Farina
  100G Formaggio Grana Grattugiato
  1 Bicchiere Latte Intero
  Olio di Oliva
  Sale

Preparazione:

Tagliare le zucchine a bastoncini e i fiori a listarelle.
Mescolare a zucchine e fiori tutti gli altri ingredienti: si dovrà ottenere un composto piuttosto morbido (se troppo consistente aggiungere poca acqua).
Ungere una teglia e versarvi il composto in uno strato alto circa 2 cm.
Infornare a 200 gradi per 20'.
Cospargere con il basilico.


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