Ingredienti/Ricetta:
  8 Fettine Fesa di Tacchino
  70 G Salsiccia
  70 G Mozzarella
  50G Formaggio Fontina
  50G Formaggio Groviera
  8 Foglie Salvia
  50G Burro
  Vino Bianco Secco
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Appiattire le fettine di carne, salarle e distribuire su metà di ciascuna un pezzetto di salsiccia e una fettina di ogni formaggio.
Ripiegare e fermare con 1 stuzzicadenti su cui va infilzata una foglia di salvia.
Rosolare nel burro, salare, p epare e spruzzare con vino e far evaporare.
Coprire e cuocere a fuoco basso per qualche minuto.

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