Ingredienti/Ricetta:
  350G Pasta Tipo Trenette
  2000G Cozze
  500G Pomodorini
  1 Spicchio Aglio
  1 Foglia Basilico
  Prezzemolo
  2 Fili Olio di Oliva Extra-vergine
  Sale
  Pepe in Grani

Preparazione:

Far aprire le cozze e recuperarne i frutti; tenerne da parte qualcuno intero e tritare gli altri.
Imbiondire uno spicchio di aglio in un filo di olio e aggiungere i pomodorini, una foglia di basilico, sale e, quando saranno cotti, unire tutte le cozz e e il prezzemolo tritato.
Cuocere la pasta e saltarla nel sughetto, allungandolo con un po' di liquido delle cozze; completare con un filo di olio crudo e pepe.

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