Ingredienti/Ricetta:
  500G Triglie
  4 Pomodori Maturi
  2 Spicchi Aglio
  1 Presa Origano
  1 Cucchiaio Olio di Oliva Dietetico
  Sale
  Pepe
  Prezzemolo

Preparazione:

In una casseruola a freddo inserire i pomodori tagliati finemente con il coltello, il prezzemolo tritato, l'aglio intero e l'olio.
Adagiare le triglie, porre la casseruola sul fuoco, portarla al giusto grado di calore, chiudere con il coperchio e cuo cere per 20 minuti.

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