indicazione: DOC
regione: Lazio
Vitigni:

Vinificazioni:

Cabernet Riserva

Cabernet Riserva

Decreto: 5-5-1999
Zona: Comuni di Atina, Gallinaro, Belmonte, Castello, Picinisco, S.Elia Fiumerapido, Alvito, Villa Latina, S.Donato Valcomino, Vicalvi, Casalattico, Casalvieri, Settefrati (FR)
Vitigno: Cabernet sauvignon e/o Cabernet franc min 85%; max 15% altri vitigni a bacca nera, non aromatici, racc. e/o autor. provincia di Frosinone
Alcol: 12%
Resa: 80q/ha
Affinamento_1_novembre: Minimo 24 mesi, di cui almeno 6 mesi in legno, a partire al 1°nov successivo alla vendemmia

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Cabernet

Cabernet

Decreto: 5-5-1999
Zona: Comuni di Atina, Gallinaro, Belmonte, Castello, Picinisco, S.Elia Fiumerapido, Alvito, Villa Latina, S.Donato Valcomino, Vicalvi, Casalattico, Casalvieri, Settefrati (FR)
Vitigno: Cabernet sauvignon e/o Cabernet franc min 85%; max 15% altri vitigni a bacca nera, non aromatici, racc. e/o autor. provincia di Frosinone
Alcol: 11,5%
Resa: 80q/ha
Affinamento_1_novembre:

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Rosso Riserva

Decreto: 5-5-1999
Zona: Comuni di Atina, Gallinaro, Belmonte, Castello, Picinisco, S.Elia Fiumerapido, Alvito, Villa Latina, S.Donato Valcomino, Vicalvi, Casalattico, Casalvieri, Settefrati (FR)
Vitigno: Cabernet sauvignon min 50%, Syrah min 10%, Merlot min 10%, Cabernet franc min 10%;max 20% altri vitigni a bacca nera, non aromatici, racc. e/o autor. provincia di Frosinone
Alcol: 12%
Resa: 100q/ha
Affinamento_1_novembre: Minimo 24 mesi, di cui almeno 6 mesi in legno, a partire al 1°nov successivo alla vendemmia

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Rosso

Decreto: 5-5-1999
Zona: Comuni di Atina, Gallinaro, Belmonte, Castello, Picinisco, S.Elia Fiumerapido, Alvito, Villa Latina, S.Donato Valcomino, Vicalvi, Casalattico, Casalvieri, Settefrati (FR)
Vitigno: Cabernet sauvignon min 50%, Syrah min 10%, Merlot min 10%, Cabernet franc min 10%;max 20% altri vitigni a bacca nera, non aromatici, racc. e/o autor. provincia di Frosinone
Alcol: 11,5%
Resa: 100q/ha
Affinamento_1_novembre:

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Vedi il disciplinare di produzione per Atina