indicazione: DOCG
regione: Piemonte
Vitigni: nebbiolo (spanna) minimo 75%

Vinificazioni:

Rosso

Decreto: GU 14/06/1997 14-6-1997
Zona: Tutto il territorio dei comuni di: Ghemme (NO). Parte del territorio dei comuni di: Romagnano Sesia (NO).
Vitigno: Nebbiolo (loc. Spanna) 75-100% Vespolina e/o Uva rara 0-25%
Alcol: 12%
Resa:
Affinamento_1_novembre: 3 anni, di cui 20 mesi in botti di legno, a decorrere dal 1 novembre dell'anno della vendemmia.

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Wikipedia: Ghemme
Vedi il disciplinare di produzione per Ghemme

Consorzio Tutela Nebbioli Alto Piemonte

Tapulon

Paniscia Alla Vercellese

Formaggi Stagionati

Oca Al Vino Rosso

Risotto Al Barolo

Agnello In Tegame All'aceto Balsamico