indicazione: DOC
regione: Lazio
Vitigni:

Vinificazioni:

Rosso Novello

Rosso Novello

Decreto: 25-11-92
Zona: Corchiano, Bassano in Teverina, Vasanello, Vignanello, Fabrica di Roma, Gallese, Soriano nel Cimino (VT)
Vitigno: Sangiovese 40-60%, Ciliegiolo 40-50%, altri vitigni ammessi max 20%
Alcol: 11%
Resa: 130q/ha
Affinamento_1_novembre:

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Rosso

Decreto: 25-11-92
Zona: Corchiano, Bassano in Teverina, Vasanello, Vignanello, Fabrica di Roma, Gallese, Soriano nel Cimino (VT)
Vitigno: Sangiovese 40-60%, Ciliegiolo 40-50%, altri vitigni ammessi max 20%
Alcol: 11%
Resa: 130q/ha
Affinamento_1_novembre:

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Bianco

Decreto: 25-11-92
Zona: Corchiano, Bassano in Teverina, Vasanello, Vignanello, Fabrica di Roma, Gallese, Soriano nel Cimino (VT)
Vitigno: Trebbiano Giallo/Trebbiano Toscano 60-max 70%, Malvasia di Candia/Malvasia bianca lunga max 40%, altri vitigni max 10%
Alcol: 10,5%
Resa: 140q/ha
Affinamento_1_novembre:

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Bianco Superiore

Bianco Superiore

Decreto: 25-11-92
Zona: Corchiano, Bassano in Teverina, Vasanello, Vignanello, Fabrica di Roma, Gallese, Soriano nel Cimino (VT)
Vitigno: Trebbiano Giallo/Trebbiano Toscano 60-max 70%, Malvasia di Candia/Malvasia bianca lunga max 40%, altri vitigni max 10%
Alcol: 11,5%
Resa: 140q/ha
Affinamento_1_novembre:

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Greco

Greco

Decreto: 25-11-92
Zona: Corchiano, Bassano in Teverina, Vasanello, Vignanello, Fabrica di Roma, Gallese, Soriano nel Cimino (VT)
Vitigno: Greco min 85%
Alcol: 11,5%
Resa: 110q/ha
Affinamento_1_novembre:

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Greco Spumante

Greco Spumante

Decreto: 25-11-92
Zona: Corchiano, Bassano in Teverina, Vasanello, Vignanello, Fabrica di Roma, Gallese, Soriano nel Cimino (VT)
Vitigno: Greco min 85%
Alcol: 11%
Resa: 110q/ha
Affinamento_1_novembre:

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Rosato

Decreto: 25-11-92
Zona: Corchiano, Bassano in Teverina, Vasanello, Vignanello, Fabrica di Roma, Gallese, Soriano nel Cimino (VT)
Vitigno: Sangiovese 40-60%, Ciliegiolo 40-50%, altri vitigni ammessi max 20%
Alcol: 11%
Resa: 130q/ha
Affinamento_1_novembre:

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Rosso Riserva

Decreto: 25-11-92
Zona: Corchiano, Bassano in Teverina, Vasanello, Vignanello, Fabrica di Roma, Gallese, Soriano nel Cimino (VT)
Vitigno: Sangiovese 40-60%, Ciliegiolo 40-50%, altri vitigni ammessi max 20%
Alcol: 12%
Resa: 130q/ha
Affinamento_1_novembre:

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Vedi il disciplinare di produzione per Vignanello