Vinitaly- Salone internazionale del vino e dei distillati

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Gli eventi

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Durante il Vinitaly saranno presenti alcune aree espositive speciali che ospiteranno alcuni particolari eventi:

• Sparkling Italy
• Trendy Oggi, Big Domani
• Grappa & C. Tasting
• Taste Italy
• Vinitaly for You

Sparkling Italy

Sparkling Italy
Riservato, operatori
Dove: tra i pad. 8 - 10/11
Orario: 10.30 - 17.30

Territori di produzione, cantine, metodi di vinificazione e degustazioni: i temi principali di Sparkling Italy.
Il tutto curato da curate da sommeliers professionisti.
Riservato agli operatori professionali, saranno presenti tutte le tipologie: dal metodo classico allo charmat; un percorso di conoscenza, formazione e degustazione che verrà realizzato anche grazie ad innovativi supporti informatici.

Trendy Oggi, Big Domani

Trendy Oggi, Big Domani
Organizzato da Vinitaly in collaborazione con Luca Maroni
Ingresso libero
Dove: Padiglione 7B

"Trendy Oggi, Big Domani" è un osservatorio previlegiato sui produttori emergenti organizzato, in collaborazione con Luca Maroni.
Ogni anno almeno un centinaio di aziende si affaccia al mercato con vini di valore qualitativo altissimo e di grande convenienza commerciale. Luca Maroni seleziona le aziende di produttori nazionali esordienti sul mercato, ma caratterizzati dal migliore rapporto qualità e prezzo.
Le aziende selezionate sono quelle che diventeranno realtà importanti nel mondo vitivinicolo.

Grappa & C. Tasting

Grappa & C. Tasting
Ingresso libero
Dove: Galleria pad. 10-11
Organizzato da Vinitaly in collaborazione con Centro Studi Assaggiatori

23^ edizione del banco di assaggio Grappa & C. Tasting. L'assaggio delle acquaviti è un appuntamento fisso del Vinitaly.
Da Grappa & C. Tasting emergono le tendenze sensoriali del mercato degli spirits.

Taste Italy

Taste Italy
Riservato, solo su invito
Dove:Galleria pad. 10-11
Organizzato da Vinitaly in collaborazione con WinePlease

Evento-degustazione, riservato ad operatori esteri, che promuove la produzione vitivinicola italiana sul mercato internazionale: vini rossi, bianchi e rosé frutto delle diverse condizioni morfologiche e climatiche che caratterizzano la Penisola.
Guideranno la degustazione sommelier scelti da Vinitaly e sarò fornita un'apposita guida con le informazioni tecniche dei vini.

Vinitaly for You

Vinitaly for You - Il Fuorisalone in Città
Dove: a Verona - Palazzo della Gran Guardia, Piazza Bra
Quando: giovedì 7, venerdì 8, sabato 9, domenica 10 aprile 2011
Orario: dalle 18,00 alle 24,00

Da giovedì 7 a domenica 10 aprile, all'interno del palazzo della Gran Guardia, in piazza Bra, ci sarà il Vinitaly For You aperto a tutti gli appassionati del vino, affiancato da una grande novità: il Sol For You, un imperdibile occasione per conoscere ed apprezzare i migliori oli d'oliva extravergine del Mondo.
Ogni sera, dalle 18,00 alle 24,00, il centro di Verona sarà allietato con musica dal vivo e degustazione della Grande Enoteca di Vinitaly.
I vini saranno selezionati dalle principali Guide del settore: Ais, Luca Maroni, Veronelli, Slow Food e Gambero Rosso, e degli Oli Vincitori del Concorso Internazionale Sol d'Oro.
Gli oli d'oliva extravergine saranno anche alla base del piatto unico preparato ogni sera dallo chef nel porticato della Gran Guardia.
Un Fuorisalone aperto al pubblico degli appassionati e curiosi esclusi dal target professionale di Vinitaly.

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