Ingredienti/Ricetta:
  800G Mele
  50G Zucchero
  Acqua Fredda
  150G Pane di Segale Spezzettato
  100G Zucchero Vanigliato
  200G Cioccolato Dolce
  Panna Montata

Preparazione:

Sbucciare e tagliare a pezzetti 800G di mele e porle in casseruola con 50G di zucchero e acqua fredda a filo.
Farle sobbollire finché saranno completamente spappolate.
Versare su un vassoio 150G di pane di segale spezzettato, coprire con 100G di zucchero vanigliato e versarvi sopra la composta di mele fredda.
Grattugiarvi sopra 200G di cioccolato dolce e coprire il tutto con panna montata.

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